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【冬季小学期采风】你们的冬季小学期

来源:教务处 作者:肖慧 日期:2016-03-22

    这是我第一次作为指导教师带冬季小学期,庆幸的是我带的是我挺欣赏的班级,当知道要带他们去七仙岭鹤川温泉酒店的时候,我十分开心,因为之前学校组织教师去过,那里的环境特别美。

    到酒店之前我告诉学生,他们是来实践他们课堂上学习的理论知识的,更是来学习职场的规矩和道理。但他们的工作真的很辛苦:鹤川酒店还不算特别大,可是餐饮部的同学依然每天要收拾上千个脏盘子,而且还要时刻面带微笑的对待客人;客房部的同学每天要甩无数的带着灰尘的床单;前厅部的同学大多数时间都要一直站在前台迎宾,甚至不能来回走动;康乐部的同学常常要面临中班转早班,晚上12点下班,第二天早上7点就要上班;安全部的同学还会值夜班,而保安亭里的蚊子无论用什么方法都防不住……当然,这也是酒店行业的特殊性造成的结果。令我意外的是,实习的28位同学,没有一个向我抱怨工作太累太辛苦的。

    有经验的老师们告诉我,学生在过年期间情绪最不稳定,极有可能作出不合理要求或举动,有的家长也许还会帮助学生来向老师请假或者以各种理由要求学生回家。所以临近过年的那段时间里,我的心情一直很紧张。但后来我发现,有的学生已经自己跟部门经理调好假,前面多上几天班,攒的假期等到过年放;有的学生主动申请过年上班,因为过年客人给小费的几率比较高,还可以拿三倍工资;酒店各部门领导和员工也热情地邀请学生们到家里作客或者一同聚餐……他们第一个在家外的“年”过的出人意料的开心,好多同学都说很新奇,也知道这是职场必须走过的路程。之前有学生看到学院微信报道有领导去看望其他实习点工作的学生,便问道“学校领导会不会来看我们”,也自我解释说因为我们这里地方偏远,应该不会来,他们虽然嘴里说领导来不来没啥区别,但是我知道他们心里还是在乎的,因为他们在乎自己依然在学校的“眼中”。但惊喜的是大年初一的时候,曹校长亲自来了,来看望这里实习生,询问他们实习时的生活、工作、人际交往情况,听他们说自己在这里的感受和收获,亲切得让学生一整个春节都飘飘然,开玩笑地说学校选了个最重要的时间派了最重要的人物来。

    随着开学临近,今年的实习也走到结束的时候了,我突然发现他们都变了,看上去还是以前的容貌,可是很多东西都不一样了:原来性格内向的学生变开朗了,面对陌生的询问不会闪躲,而是微笑的服务;爱乱开玩笑的学生懂得收敛了,知道什么“度”的玩笑无伤大雅也让人开怀;我每次去酒店的时候都会给学生拍很多照片,开始他们会躲,甚至会生气,到后来会说,老师你用美颜吧,老师你等我摆个姿势;再后来就是,老师你记得帮我拍照啊,多拍点,你手机没电了用我的……

    学生们常常问我为什么要参加第三学期,每次我的回答都不一样,因为我也一直在思考这个问题。最开始的时候我说,为了让你们在实践中学习专业知识;后来我说,为了让你们提前适应社会;再后来我说,为了让你们了解最真实的工作环境,具体的工作情形,这样以后就不会在什么都不懂的情况下闯进社会,走更多的弯路。最后那天我肯定告诉他们,其实你们已经知道“为什么”了。因为当你们特别困却依然坚持6点从床上爬起来去上班的时候,当你们去餐厅吃饭会下意识地把自己面前的东西收拾干净的时候,当你们遇到一个问题,除了询问他人之外,自己也会去思考解决办法的时候,你们已经具备了责任感、独立和管理意识,这不就是冬季小学期的意义吗?

    总结会聚餐的时候,学生一直说,谢谢老师,也谢谢酒店经理。你们的一句“谢谢老师”,让我觉得很惭愧,因为我觉得我并没有真的为你们做了什么。我不会代替你们工作,也不会告诉你这份工作要怎么多才能做的最好,更没有跟你们进入岗位,一起工作体验,我只能默默的站在你们身后,陪伴着你们,坐下来听你们聊天,听你们最近发生的故事,好的坏的,反而是你们教会了我很多,比如倾听,比如陪伴。

    话是简单的话,但当你恳切地说出“感谢”二字时,深深地打动了我,我觉得你们长大了。我只能简单地说说我看到的故事,而在我看不到的地方,我知道你们还有好多故事,很多改变。冬季小学期的意义是什么,我想你们比我更了解,因为你们是经过自己体会,自己思考,自己总结才得出的结果。毕竟,这是你们的“冬季小学期”。 

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